Curcuma

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Curcuma longa (curcuma per antonomasia o zafferano delle indie o più raramente turmerico) è una pianta originaria dell'Asia sud-orientale e largamente impiegata come spezia soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, tailandese e di altre aree dell'Asia. Il Ministero della salute attribuisce a questa pianta: Funzione digestiva. Funzione epatica. Funzionalità del sistema digerente. Antiossidante. Funzionalità articolare. Contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.

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